En el Lugar del Souto de Sísamo, capital de la comarca de Bergantiños, se encontraba una Torre que fue aprovechada en el año 1672 por el inquisidor Don Manuel Posse de Sotto, tambien médico del Real Hospital de Santiago de Compostela, para edificar La Casa de la Torre.
Sus herederos a principios del siglo siguiente, por un casamiento con la familia de los Marqueses de los Montenegro, dieron la categoría de Pazo al edificio, denominándose desde entonces Pazo do Souto.
El actual propietario, Don José Taibo, dedicó los ahorros conseguidos tras su emigración a Suiza en los años 60, a la rehabilitación del Pazo do Souto, dedicándolo al Turismo Rural y devolviéndole su antiguo esplendor.
Desde 1992 se puede disfrutar de este señorial pazo con 11 habitaciones y todos los servicios, incluído wi-fi.
Contacto y reservas:
Teléfono: 981 75 60 65
Lugar del Souto - Carballo (A Coruña)
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